沙棘的種子油可以作為強化腦部功能的保健食品嗎?
作者 Administrator   
2007/09/19, Wednesday
神經傳達物質乙醯膽鹼,與人體的記憶、學習有關。沙棘種子油所含的磷脂質,其主成分就是肝油。阿爾茲海默型癡呆症的患者,是因為腦內的乙醯膽鹼缺乏所致。
再者,沙棘種子油所含的黃酮類,可以增加乙醯膽鹼的分泌,同時增加腦內的血液流量,具有擴張毛細血管的作用。儘管沙棘種子油對於大腦沒有直接的作用,但因沙棘種子油所含的多種有效成分的相輔相成,可以強化血管,增強各個器官的功能,並且提高人體的免疫力,間接具有促進大腦功能的作用。
因此,沙棘種子油是直接、間接強化大腦功能的健腦食品。大腦就好像是控制全身功能的司令台,因此,強化大腦的功能,也間接可以提升人體的健康。只要全身的健康提升,大腦的功能也會變得更加活潑。這樣的良性循環,正是健康的基礎。