枸杞中的玉米黃質含量為何？
作者 Administrator   
2007/09/06, 週四

A：枸杞子所含之玉米黃質為所有蔬果中，含量最高者玉米黃素的最佳來源是枸杞子、玉米、柿子和CoIlardGreens（一種深綠色蔬菜）。

含玉米黃素的食物

 食 物

 份量（英兩）

 玉米黃素（微克﹡）

 乾枸杞子

 3.5

 6,000

 玉米

 3.5

 528

 柿子

 3.5

 488

 ﹡1微克等於1/1,000毫克或1/1,000,000克

 
最後更新 ( 2007/09/06, 週四 )