超臨界CO2萃取的優點

作者 Administrator

2007/09/06, 週四

1. 超臨界二氧化碳萃取技術可專一提取所需要的組分；提純效果好，產品純度高，具有濃縮效果。 2. 超臨界二氧化碳萃取技術屬物理分離技術，可達到純化、萃取與熟化的功能，無有機溶劑的參與，成為綠色食品。 3. 超臨界二氧化碳萃取技術屬常溫提取，對熱敏性營養物質無任何破壞作用；萃取溫度低，能較好地保留產品的生物活性等成份。高溫對食品營養的破壞作用很大，尤其是維生素類。 4.超臨界二氧化碳萃取技術不僅將有效物質分離出來，並可提高單位有效物質的可被吸收率達20至50倍之多。 5. 超臨界二氧化碳萃取為無氧純化萃取，不與空氣接觸，不會被氧化酸敗。 6.超臨界二氧化碳萃取技術無氧氣和光的參與，產品質量穩定。 7.超臨界二氧化碳萃取技術對環境不造成污染，符合環保要求。生產過程“三廢”排放極少。

最後更新 ( 2007/09/06, 週四 )