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超臨界萃取技術
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超臨界流體是指操作溫度及壓力超過其臨界溫度及臨界壓力時的流體。
 

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酵素是什麼? PDF 列印 E-mail
作者 Administrator   
2007/09/14, 週五
A ︰ 「酵素是健康的催化劑、生活中的必需品』

若體內的酵素不足,食物則無法順利進行分解及被吸收,這些動作的進行必須有酵素當媒界才能完成。酵素的功能在我們的身體中不停地進行,譬如:思考、判斷、觀察、手腳移動、消化食物,全部都是藉著酵素的運作才能做到。人體神經的功能、肌肉的功能、內臟的功能、腦的功能,莫不靠酵素。酵素與人的生命息息相關,如果人體沒有酵素,則人類沒有辦法生存,所以酵素是生命健康的泉源。

最後更新 ( 2007/09/14, 週五 )
 
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