枸杞內所含玉米黃素的量可高到5mg/l00g。枸杞是中國家庭常用的傳統中藥成分，一般用來改善視力，即有所謂的「明目」作用。〔文件下載〕∣枸杞白皮書∣
A ： 不僅 影響藥效更是傷身
目前市面上「打黃」過量的中藥材，不僅會造成腹瀉，藥材中的二硫化砷（ 砒 霜）成份也會增加。而經過度硫磺燻蒸的中藥材，其中部份有效成份會遭到破壞，使藥材療效降低，最嚴重的是被施以不當的「打黃」後，藥材內所含的 砒 霜成份會隨之增加，造成身體的傷害。
