枸杞內所含玉米黃素的量可高到5mg/l00g。枸杞是中國家庭常用的傳統中藥成分,一般用來改善視力,即有所謂的「明目」作用。〔文件下載〕∣枸杞白皮書∣
蔬果名稱
維他命含量(mg/100g)
沙棘含量倍數比