修復消化道黏膜、調節胃酸分泌、抑制幽門桿菌〔文件下載〕∣沙棘白皮書∣
A：枸杞子所含之玉米黃質為所有蔬果中，含量最高者玉米黃素的最佳來源是枸杞子、玉米、柿子和CoIlardGreens（一種深綠色蔬菜）。
含玉米黃素的食物
食 物
份量（英兩）
玉米黃素（微克﹡）
3.5
6,000
528
488
