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枸杞內所含玉米黃素的量可高到5mg/l00g。枸杞是中國家庭常用的傳統中藥成分,一般用來改善視力,即有所謂的「明目」作用。〔文件下載〕∣
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常見問答
紫蘇是什麼?它有什麼特色?
紫蘇是什麼?它有什麼特色?
作者 Administrator
2007/09/05, 週三
A : 紫蘇 籽 中α - 亞麻油酸含量是所有植物中最高的
紫蘇是一種唇形科植物,以葉 ( 紫蘇葉 ) 、梗 ( 紫蘇梗 ) 、 籽 ( 紫蘇 籽 ) 入藥,因其味美、無毒常入菜,為藥食兩用植物。特別值得一提的是,目前發現 「紫蘇 籽 」中「α - 亞麻油酸」含量是所有植物中最高的 。
最後更新 ( 2007/09/06, 週四 )
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