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超臨界萃取技術

超臨界萃取技術應用〔文件下載〕

超臨界流體是指操作溫度及壓力超過其臨界溫度及臨界壓力時的流體。

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超臨界萃取影片

作者 Administrator
2007/09/04, 週二
二氧化碳在氣體狀態下不具萃取能力，但當進入超臨界狀態後，二氧化碳變成親有機性，因而具有溶解有機物的能力，此溶解能力會隨溫度及壓力而有所不同。
最後更新 ( 2007/09/05, 週三 )

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